えねちた航海日誌

唐揚げ専門店!おがる商店に行ってみた

どうも!えねちた飛空団副団長の八朔です!

 

 

今回は青森県八戸市は湊町に先月オープンしたばかりの唐揚げ専門店「おがる商店」さんをご紹介したいと思います。

 

北日本もこれからますます暑くなってくる時期。
スタミナを付けようと体がお肉を欲するようになりますよね!

そんな時こそ唐揚げですよ(謎理論)

 

 

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お店の外にまで行列が!
オープンしたばかりとはいえ凄まじい数の唐揚げ愛好家の皆様が列を成しています。(かくいう私もその仲間)

まあ何と言っても青森県の唐揚げ消費量は日本一なのでこの行列も仕方ないかもしれません(笑)

 

 

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店内は意外と簡素。
テイクアウトのみの対応となっております。


唐揚げはその場で揚げられていて、香ばしい香りが店内はおろか店の外まで立ち込めておりました!

 

 

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行列に並ぶこと数分、漸くレジに辿り着いた私は醤油唐揚げ弁当の大盛りを注文!
実物を見て驚愕したのもその筈、もうケースから唐揚げが大きいうえ量が多くてはみ出してるし......というか蓋が閉まらない!

唐揚げ、恐るべし。

 

では早速いただきます。

 

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うぅ~~ん!
サクサク&ジューシーでたまりません!

実はこちらの醤油唐揚げに使われている下総醤油はミシュランの1つ星店にも使用されている千葉県の由緒あるお醤油なのです!

 

 

ちば醤油 下総醤油 720ml

ちば醤油 下総醤油 720ml

 

 

 


カラッと揚げられたお肉には逃げずにしっかりと醤油の風味が閉じ込められ肉汁とマッチしており、ご飯に非常に良く合い絶品でした!

 

箸がもう止まらないというくらいパクパクといけてしまいましたね。

 

この唐揚げ、中毒性がヤバイ!

 

醤油唐揚げの他にも、うま塩唐揚げや手羽先の唐揚げ、チキン南蛮なども取り扱っておられるとのことです。

これは是非全種類食べてみたくなりますね!


さて、今回はここまでとさせていただきたいと思います。


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お付き合いいただきありがとうございました。

また次回!

 

 

魚介!豚骨!ベストマッチ!寺子屋 麺座鷲ノ巣 !イエーイ!!

 

よっ!

団長のななまるでございます!

 

さっぱりしない天気が続きますね。

夏よ早く来て!

そんなことを思いながら最近は毎日を過ごしています。

 

さて今回は、そんな夏を早く呼ぶためにつけ麺を食べてみたいなと思い

会社の同僚の方に紹介された、八戸のとあるお店に行ってきました。

 

その名もらーめん寺子屋 麺座鷲ノ巣 でございます!

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店内は狭いながらも席数はそこそこ。

入るなり魚介系のいい香りが・・・!

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主なメニュー

ラーメン、つけ麺、まぜそばの3種類が主なメニューです。

 今回ななまるは人気ナンバー1つけ麺大盛のチャーシュー3枚トッピングを頼みました!

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いざ実食!

待ち時間は短め。

しばらく同僚の方とお話をしていると・・・

来ました来ました!

 

つけ麺 大盛 チャーシュートッピング!

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 おお!美味そう!!

 

具は半煮卵、メンマ、海苔、刻み小松菜!

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スープは豚骨系みたいですね!細かい背脂が浮いています。

早速、スープを一口!

 

・・・なんだこれは!

魚介の香りと旨味の後に、豚骨のまろまろなコクのある旨味がやってきます!

その中にさわやかな柑橘系の香りも!

 

うーん!これは美味い!

 

ただ、ちょっとだけ塩味が強いですね。

でも、つけ麺だしこれくらいがGoodだと思います!

塩分が気になる人は全部飲まない方がいいかも?

 

チャーシューも結構な厚みがありますが、柔らかくジューシー!

すきなタイプのチャーシューです!f:id:enechita001:20190705214300j:plain

 

麺も太めのぷりぷり系ですね!

こういう麺好きなんですよ!

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 これをスープにつけて・・・いただきます!

 

うーん!ベストマッチ!!

 

この麺にコク×コクのスープがよく絡みます!

これはどんどんイケちゃいます!

 

味の変化も楽しみたかったので

テーブルにあったゴマニンニク一味を入れてみました。

ゴマ一味の香ばしさと、ニンニクの旨味と香りがプラスされて

また変わった味わいに!これはいいですね!

 

大盛もペロッと完食!

ごちそうさまでした!

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雰囲気もいいお店で一人でも入りやすいので、また行きたいですね!

 

評価

ななまるのおすすめ度は

★★★★☆(星4つ)でございます!

 

では、次の記事でお会いしましょう!

団長のななまるでした!

チャオ!

 

 

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これぞ大人の隠れ家!?ハンバーグレストランビッグフッド

 

 どうも!

えねちた飛空団副団長の八朔です!

 

早いものでもう7月です。

青森県の各地でも夏祭りや花火大会が開催される時期となりました。

 

近い内に開催されるものでは八戸七夕祭りが有名でしょうか。

 

www.8cci.or.jp

 

7月の12日~15日の間開催される八戸七夕祭りは八戸市の目抜通りが歩行者天国となります。そこでは沢山の出店が立ち並び、綺麗な大型の七夕飾りも軒を連ねます。

是非足を運んでみてはいかがでしょうか。

 

さて、今回の記事についてですが、前回舘鼻公園に取材に行った帰り、ななまるくんと晩御飯を食べにとあるお店に立ち寄りました。

 

その名もハンバーグレストラン・ビッグフッド!

 

s.tabelog.com

 

八戸市は尻内町にあるこちらのお店。

まず景観が凄いんですよ!

 

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まるで秘密基地のようです。

中に入ってみると......。

 

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店内には沢山の漫画やバイクが置かれていました。

なんというかあれですね。

 

大人の隠れ家!

 

ちょっと薄暗い感じの照明なども良い雰囲気を醸し出しています。

アメリカのステーキハウスをイメージ?しているのでしょうか。

 

ビッグフッドさんではハンバーグは勿論、ステーキやロコモコなども食べることができます。メニューはかなり豊富でした。

 

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僕はオリジナルハンバーグとライスのセットをいただきました。

 

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おや?

ハンバーグとライスの他にも何やら付いてきましたね。

シチューや煮物までセットになっているようです。

 

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※ななまるくんのチーズハンバーグ

 

おぉ......かなりのボリューム!

 

正直完食できるか心配な量でしたがなんとか全部平らげることができました。

溢れ出る肉汁がソースと絶妙にマッチしていて美味でした!

やっぱりハンバーグは肉汁が命ですよね!

 

 

 

 

いやぁ、たまに食べるハンバーグも良いものですよねぇ。

次来たときにはチーズハンバーグとか食べたいですね。

 

さて、今回はここまでとさせていただきたいと思います。

それではまた次回。

 

面白かった!参考になった!

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八戸をぐるっと!舘鼻公園&グレットタワー

よっ!

団長のななまるでございます!

 

すっかり梅雨空になってしまいましたね。

ななまるは持病の片頭痛がかなりキッツイのでかなりテンション↓↓気味です。

 

さて、先週の土曜日ですが、八朔くん八戸の方へ行ってまいりました!

まずは昼食に以前紹介した極肉麺たいしさんへ。

enechita001.hateblo.jp

やっぱり美味いんですよね、ここ。

結構な確率で行きたくなります。

 

その後、八戸をぐるぐるドライブしたのち、市を一望できる館鼻公園へ。

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アジサイが咲いていてとてもきれいです。

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この日もどんよりとした曇り空。やませなのか、ちょっと肌寒い感じでした。

青森の夏はまだ遠いですねぇ。

 

公園内には昭和8年に発生した昭和三陸地震を忘れないように

という思いを込めた記念碑が立っていました。

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同じものが、大きな被害のあった地区(八戸に2か所、三沢に2か所、おいらせに1か所、階上に1か所の合計5か所)に設置されているようです。

 

 

この記念碑の奥にはグレットタワーみなとという展望台がありまして

ここからの景色が最高なんだとか。

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その景色というのがこちら・・・

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おぉ!
めっちゃ遠くまで見える!!

夏場は21時まで開いているので、夜景も楽しめるみたいですよ!

(ほんとはななまるたちも夜景を撮りたかったのですが、生憎の雨で中止に・・・次は撮りたい)

 

本当にいい街ですね、八戸市。

結構来てますが、来るたびに新しい発見があります。

今度行った時には、どんなことに出会えるんでしょうか。楽しみです。

 

では今回はこれまで!

団長のななまるがお送りしました!

チャオ!

 

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函館と青森の釣り

皆さんこんばんわ!

ギア③です!

 

今回はタイトルにあります2つの地方の釣りについて書いてみたいと思います!

まず北海道、ならびに函館の釣りといえばロックフィッシュ!

 

私の1回目の投稿でも書きましたが、
アブラコ(アイナメ)ソイなどのトルクの強い引きに魅了されるアングラーは少なくありません…私もその一人です。

 

ルアーでのボトム(海の底)中心の釣りですが
時期によっては中層を泳がせたり、
タイミングによっては水面直下をルアーで引いてくると水中から追いかけてくる姿が見える事も!

本当に楽しいんですよ〜

さて、この釣り方なんですが本州に行くとある魚でも同じ釣り方が出来ます。


そう!

バスですね!ブラックバス


青森でももちろんロックフィッシュは居ますし、近年人気も出てきては居るのですがそれより人気なのがバスフィッシング
下北地方でも南部地方でも、津軽地方でだって出来ます!どこでも釣れます!

(腕次第ですが!!!)

 

近いうちに帰省がてらチャレンジにしに行きます。  ええそのうち…

ちなみにこの2つの釣り、とりあえずやってみようと考えるならどちらかの専用タックルを揃えると両方できちゃいます!

ロックフィッシュ用タックルをバス用に使うのであれば
7フィートくらいのスピニングロッド
シマノで言うと2500番のリール

 

逆にバス用をロックフィッシュに使うのであれば同じく7フィートくらいのロッド2500番リールで対応できます

6フィート台のロッドでも全然大丈夫!


実際私もシマノのバスロッドでやってましたし、今でもバスロッドを使い分ける事があります。

シマノ スピニングロッド ゾディアス   バス 270MH 7フィート
 

 
もちろんのめり込んでいくと話は変わりますが…

 

バスフィッシングをしてみたいから

函館から青森に遠征するも良し!

 

ロックフィッシュをバンバン釣ってみたいから

青森から函館に遠征するも良し!

 

そして遠征ついでに旅行したりグルメを楽しむのも良し!

 

良いことだらけですね…最高か!

長くなってきたのでルアーや仕掛けなどは次回に持ち越したいと思います…


そのうち私の単独ブログも始めたいと思うので更なる濃い〜話はそっちでしていきたいと思います笑

(言うほど知識も経験もありませんが…笑)

 

それでは皆様、読んでいただきありがとうございました!

また次回!

居酒屋えびす屋で美味しいお刺身を!

どうも!

えねちた飛空団副団長の八朔です!

 

いやあ、早いものでもう6月も終わろうとしていますね。
えねちた飛空団公式ブログであるこのえねちた航海日誌も稼働から1ヶ月を迎えようとしています。
これからも見てくださっている方々を励みに頑張ってまいります!

 

さて、7月といえばイカタコが旬を迎える季節でもあります。

歯応えがあって弾力のあるイカやタコの刺身......美味しいですよね。

そこで、ご紹介したいお店があるんです!


青森県八戸市は一番町にあります

南部地酒と郷土料理の店『えびす家』さん!

tabelog.com

 

ここは何と言ってもお魚が美味しい!
八戸前沖〆サバやイカ刺、平目刺、マグロ刺など絶品です!
お魚以外にも県産の馬肉刺さくら(馬肉)鍋、南部地鶏鍋、十和田牛バラ焼きなどもいただけます。

 

中でも僕がオススメしたいのはタコ刺ですね。

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このボリュームでなんと600円(税抜)!
抜群の歯応えと弾力、そしてタコの旨味がこれでもか!という程楽しめます!
日本酒と合わせればもう言うことなしですよ。

 

そうそう、えびす屋さんのお刺身に付いてくるツマ。
本当に美味しいんですよ。
瑞々しくてシャキシャキしてて......。

ツマが美味しいお店にハズレはありません!(八朔評)


あ、そうそう刺身で思い出しましたが家ではお刺身にも使う醤油は

上北農産加工さんの健骨醤油です。

KNK 健骨醤油 1L

KNK 健骨醤油 1L

 
健骨醤油1L 6本入

健骨醤油1L 6本入

 

 

青森県産の大豆と小麦を使用していいて、カルシウムも豊富に含まれている健骨醤油。
塩分も控えめで短命県で有名な青森県民の心強い味方です。

 

普通の刺身醤油で食べる刺身も絶品なのですが、スッキリした味わいでくどくなく、刺身本来の旨味を味わえますので、よろしければこちらの健骨醤油で一度食べてみるのはいかがでしょうか?
八朔のオススメ商品です!

 

長々とご紹介させていただきましたが、まだまだオススメしたいお店が沢山ございます。

 

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応援よろしくお願いいたします!


それではまた次回。

 

まさに特濃!脂がガツン!麵屋「夢幻」!

よっ!

団長のななまるでございます!

 

先日、同僚と言ったお店がなかなかガツンと来たので紹介しようかなと思います!

それがこのお店!

麺屋「夢幻」さん!

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麺屋 夢幻 - 本八戸/ラーメン [食べログ]

(いや食べログに載ってる野菜マシマシの写真よ・・・ヤバいでしょ)

 

・・・いいたいことはわかりますよ?

最近ラーメンばかりだなって感じだもんね。それもこってり系の。

だってうめぇんだもん!!

(はい、今度からラーメン以外の割合も増やしていきます)

 

私ことななまるは、俗にいう「二郎系」のお店に行ったときは

必ずはじめは「普通」を選びます。

食べきれなきゃお店に悪いからね。

 

この日も初めていったので普通をチョイス!

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なんてこった!脂の暴力かよ!!
上から下まで脂だよ!こいつは今までの中で上位に入る濃厚さだぞ!?

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ぶた(チャーシュー)も分厚い!1cm以上あるよこれ!

 

麺も非常に太麺で弾力があります。

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あー好きだなこういう麺!

食べ応えがあって、それでいて濃厚なスープに絡む麺・・・好きだ!


あっという間に完食です!

これはまた行きたいですね~!

非常に印象に残ったお店でした。

 

ななまるのおすすめ度は

☆☆★★★(星3つ)でございます!

 

では、次の記事でお会いしましょう!

団長のななまるでした!

チャオ!

 

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ラーメン豚まるに行ってみた

どうも!

えねちた飛空団副団長の八朔です!

 

皆さん、がっつりお腹いっぱいラーメンを食べたくなる時ありませんか?
それもこってり系で、ドカン!とお腹に来る......。

 

そんなあなたに今回ご紹介したいお店はこちら!

青森県八戸市は南類家にありますラーメン豚まるさん!

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g.co
なんと直球な店名でしょうか。

こちらでは二郎系こってりラーメンが味わえます。

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こちらは私がいただいたラーメン(800円)です。
素晴らしいボリューム!

 

実はこれでも麺の量はマックスじゃありません。

麺の量は150g、250g、500gから選べます。
トッピングのヤサイ、ニンニク、アブラお好みの量でいただけます。

豚まるさんの売りはやっぱり何と言っても分厚いチャーシュー!
かなり熟成されたであろうそれは一口食べるとホロホロと溶けだし、口の中を豚の旨味が駆け巡ります!

 

これに合わせて、こってりな豚骨醤油スープが絡んだ太麺を啜る!
大量のもやしを頬張った後にもまた麺を啜る!

 

もう止まりませんね!

 

もっとお肉を楽しみたい方は豚増しラーメン(1200円)を頼んでみてはいかがでしょうか。
前述のチャーシューがなんと4枚も付いてきます!

あぁ......また食べたくなってきた!


さて、今回はここまでとさせていただきたいと思います。


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それではまた次回。

 

 

 

第一回釣行遠征!(なんですが…)

どうも皆さん!

ギア③です!

 

私、胆振地方の伊達市まで釣り遠征に行ってきました!

行ってきたんですが…
一人で行った&釣りに夢中になりすぎまして…
写真撮るのを忘れてしまいました←


なので今回は伊達市道の駅を簡単に紹介したいと思います!

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道の駅に入るとすぐ、伊達氏の兜城門が目につきます。

伊達氏の分家が仙台藩から移住してきて興された街だからですね!

 

城門の奥には公園と記念館があります。

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お土産、特産品には色々な物がありますが、私のおすすめは…

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この2つです!

上のプリンはたまごアイスのように

薄いゴムに包まれたプリンなんですが甘みはさっぱりなのに

牛乳がたっぷり入ってるため

超濃厚な味わいが特徴のイチオシ商品です!

 

下のチーズは牧歌オリジナルのカチョカバロなんですが

これも超濃厚!!!
スライスしてソテーにしたりなど食べ方も色々出来ます!

 

北海道の乳製品は美味しい物ばかりで困りますね…

この2つは楽天市場、Amazonでも購入できます!ぜひ試して頂きたい!

牧家 サマーバラエティ セット

牧家 サマーバラエティ セット

 


そして道の駅でしか買えないご当地グルメがありまして…

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ハンサム焼きという見ての通りハンサム(?)な顔が入ったおやきですね!
クリーム、あんこ、季節のクリームと3種類あります!

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ぶうたまたこ焼きの生地の中に豚肉を入れたホットスナックで、ごろっとした豚肉がとってもジューシーですね〜
地元産の黄金豚という品種を使っているそうです!

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町村農場という地元の農家さんさくら食品という北海道の企業がタッグを組んで作った「牧場のソフト」

 

正直北海道に来てから食べたソフトクリームで一番美味いんじゃないかという…

(個人差があります)


これが200円しないで食べれるのが驚きです…

ぜひ皆さん機会があれば来て食べて頂きたい…!


釣りに来たのに食べ物の記事ばかりという
アホな結果になってしまいましたが、

次回はちゃんと魚の写真も撮っておきます…
タックル紹介もそのうちしたいですね〜


それでは皆様見て頂きありがとうございました!
次回もぜひ見てくださいね!
それでは!